克罗地亚－亚得里亚海的人间天堂

　　克罗地亚由于她绵延的海岸线而成为欧洲最美丽的地方之一。尽管战争带来过悲剧，但她依旧迷人；虽然多数旅游区已经得到重建，但国家的伤痛却在那里依稀可见。1991年前,克罗地亚还是南斯拉夫的一部分，大量的游客因为充沛的阳光、便宜的住宿、中世纪的离奇景观来这里参观度假；南斯拉夫分解期间，克罗地亚奋力争取独立，战争不可避免地打击了旅游业。然而，热爱旅游的人们还是被这个人间天堂吸引着。

　　萨格勒布

　　萨格勒布（Zagreb）从1557年起就一直是首都，它吸收了东、西欧的建筑风格，最后形成了自己独有的特色。市中心有许多奥匈帝国时期的建筑，而在古老建筑下新开的时装用品店里却展示着来自法国和意大利的最新时尚。　

　　双尖顶的新哥特式圣母升天大教堂（以前的圣史蒂芬大教堂）建于1899年，依稀可见中世纪大教堂的风格；教堂内有13世纪的壁画、文艺复兴时期教堂内的靠背长凳、大理石祭坛和一个巴罗克风格的讲道坛。登上西北的Lotrscak塔可以环视全城，还可以去参观举办一流艺术展览的Galerija Klovicevi Dvori。

　　在下城区，人们可以参观品类繁多的博物馆：Strossmayer 画廊展现许多大师的画作和克罗地亚人古老的碑文；考古学博物馆则展示着史前和中世纪人工制品和埃及木乃伊，博物馆后面是罗马雕刻花园。

　　在仔细了解这些博物馆之前，可以先去城市西边的Mimara博物馆，这是欧洲最好的美术馆之一。画廊设在一栋新文艺复兴时期的建筑里，展馆主要是Ante Topic Mimara的私人收藏，他曾捐赠数千无价艺术品给他的家乡；这里的西班牙、意大利和荷兰画作是最精彩的，此外还有玻璃器皿，雕刻品和东方艺术展示。

　　萨格勒布的其它著名景点还有城市北边的Mirogoj——欧洲最美丽的公墓之一 。

　　杜布罗夫尼克

　　杜布罗夫尼克（ Dubrovnik）的魅力集中表现在Stari Grad镇：大理石铺成的广场、陡峭的鹅卵石街道、高房子、女修道院、教堂、宫殿、喷泉和博物馆，所有这些石头用料都采自同一块浅色石头。 虽然Dubrovnik在1991年被炮火严重毁坏，但如今已经基本修复。 Dubrovnik的城墙建于十三 和十六世纪，至今仍然保存完好，有人说这是世界上最好的城墙，高达 25米，有16座城楼。这里景色迷人，沿着城墙漫步会令人难忘。

　　Rovinj
　　无拘无束的 Rovinj市是一个迷人的小镇，处处有圆形鹅卵石铺成的街道。它坐落在伊斯得利亚（Istria）海岸，伊斯得利亚是位于克罗地亚西北并与斯洛文尼亚交界的一个心形半岛。小山林围绕着镇子，中间夹杂着楼层不多的酒店，拥有足够吸引人的海景。岛上57米高的圣尤菲米娅大教堂是这个小镇的最高建筑。

　　司普立特

　　司普立特（Split）是Dalmatia省的中心城市，它是亚得里亚海岸上最大的克罗地亚人的城市。从四世纪起它成为罗马皇帝的休修养，其中有把基督徒喂狮子的Diocletian君主。当Salona附近罗马的侨民被抛弃到野蛮的游牧部落时，它的大多数居民也到这里来避难。今天，它成为一座工业城市，古城风貌、新鲜的空气和优美风景使这里成为欧洲最迷人的小城之一。

　　美食导览

　　克罗地亚人的饮食习惯各地区都各不相同，但有一个共同点：人们早上很早就吃丰盛的早餐，中餐一般都在正午后。在克罗地亚，素食者不容易找到吃的，因为肉类在这里极受欢迎而且餐餐必不可少。人们喜欢烤肉，街道两边餐馆里肉串钎子上的全羊和全猪就是证明。当然，肉也可以被裹上面粉煎着吃。

　　在克罗地亚北部，人们喜欢裹了面包粉的肉、菜包肉还有腌菜。在南斯拉夫北部，美食特色却是各种香肠，其中最著名的是一种叫kulen的辣肠。在萨格勒布地区，人们制作STRUKLI、小千层奶酪酥或者千层苹果酥。在海边，诸如伊斯得利亚和达尔马提亚，烹调更有地中海风格，使用更多橄榄油。在海边和岛上，鱼不可或缺。夏天时，在海边的人吃饭都比较清淡，一般饭前都会喝点汤。

　　在所有的克罗地亚地区和前南斯拉夫地区，都有一种混合着葱、西红柿和茄子的酱，可以配所有的菜吃。NAMAZ是一种用来涂抹面包的淡奶酪，有葱味或者香草味的。在市场上，人们能找到放在小塑料袋里的白色厚片奶酪，这种奶酪经常有咸味和胡椒味道，可以拌沙拉菜。