保护心脏——减缓氧化的重要作用
保护心脏可谓是藏红花的重要功效之一。它可以调节细胞中的氧化代谢功能，在缺氧的状态下，或者剧烈运动后，藏红花可提高氧化代谢能力，由此起到保护心脏的作用。像运动员就比较适合每日饮用，由于每日大强度的训练，很容易导致心肌细胞出现损伤，而藏红花就可以在一定程度上起到保护心脏的作用。
免疫功能——抗菌消炎的整体调节
经常饮用藏红花，可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果，当有效物质进入身体之后，对于人体的整体调节自然有十分良好的效果。中医学认为，其可令人体内的阴阳调节至一个平衡状态，若阴阳平衡自然可增强免疫力。
在此，也要提醒大家，凡事都有两面性。服用藏红花也不可过度、过量，若过量服用很容易引起内分泌失调、精神亢奋、作息时间紊乱、经期紊乱等症状，切不要因小失大。希望在守护健康的路上，藏红花能助你一臂之力。
