好胃全靠吃出来
粥是最容易消化和吸收的,也最容易化成气血,减轻人体肠的负担,冬季的养生粥,对肾阳不足和体质偏寒的人较适用。
桂圆栗子粥,这适合心肾两亏的人,表现在经常有心慌、心悸、失眠,同时有肾亏、腰酸、怕冷。桂圆是补心养血的,栗子是补肾的,用大米来熬粥。如果咽干口燥,可以再配上银耳百合,这要根据自己体质来调整。
山药羊肉粥是温补脾肾的,如果脾肾虚寒,比如饮食不能消化,大便经常浠溏,又怕冷,面色也不好,腰酸怕冷,这种人用羊肉、山药双补脾和肾,就是先后天同补。
枸杞羊肉是肝肾气血都补的,枸杞子是温补肝肾,羊肉也是补肾的,再加点葱白可以通阳,加少许盐可入肾,粳米补气血,这是适合于阴阳气血都亏的人,体质较弱的人。
仙人粥适合头发较稀、掉发,睡眠差,肝肾都亏虚的人,粳米红枣洗净,和首乌汁一起放入砂锅,置小火上煮至粥熟。
对于糖尿病人要注意,这几种粥吃完了血糖、血脂会很高,要么量要控制,有的加糖的就不要再加糖了。