防癌的食物
1、大蒜
大蒜是我们做菜的时候常会放的调料，由于北方人口味比较重，所以北方人常喜欢吃大蒜，甚至还发明出糖蒜这样的零食。
大蒜的药用价值也是非常高的，要知道，古代医学条件如此落后，根本没有抗生素这样的药物，很多人往往死于伤口感染，而大蒜有着很好的杀菌消毒功效，常被古人用来对抗伤口感染，所以大蒜是名副其实的“古代抗生素”。
除此之外，大蒜有着“抗癌圣士”的美誉，因为大蒜是植物性食物中，抗癌效果最好的，大蒜中的含硫化合物可以有效杀死体内的致癌物，并且可以促进体内免疫细胞的生成，提高免疫细胞的吞噬能力，对癌症的防治效果是非常出色的。
