西红柿
西红柿含有大量的果胶，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅不能满足机体生理需求，更妨碍胃的吸收。
柿子
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。
空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
山楂
山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。
若在空腹时食用，会增强饥饿感，使胃发胀满、泛酸，并加重原有的胃痛。
菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。
菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发涩，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
大蒜
大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。
