饺子包法和馅调配秘方 2015年05月25日
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饺子的包法: 第一种:1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上2,图二红点对折,捏上3,四个耳朵...4,中间两个耳朵这一款开始包的时候可能觉得慢,但是熟练了就会觉得很上手,而且很漂亮,是我家上镜最多的一款。第二种:折上捏好,两边耳朵往中间捏。图五是四个耳朵的,图六是六个耳朵的。第三种:第四种:(注意和第二种是不一样的)第五六七种:(图三本身就是一种,很多花型都是由图三变成)馅料:1.牛