布达佩斯以其深厚的咖啡文化著名
从帝国时期的知名老店
到装潢新颖的网红咖啡馆
林林总总
但Lois最喜欢去的
还是那些传承三个世纪的百年老店
因为这才是布达佩斯，独有的气质
今天，Lois分享七家在布达佩斯已跨越三个世纪的经典咖啡馆。
Centrál Cafe 中央咖啡馆
最具怀旧氛围的老咖啡馆
1887年开业的中央咖啡馆，今年迎来了它的130岁生日。这里是布达佩斯最具怀旧氛围的咖啡馆之一。
Lois还记得第一次来的时候，推门进去，哗，这就是我想象中，19世纪咖啡馆该有的样子，一点不多，一点不少。
这里曾经24小时全天候开放，无数文坛名流、学者、艺术家和科学家都是这里的常客。如今，他们的肖像挂满了咖啡馆的墙壁。
两次世界大战，数次政权的更迭，都无法摧毁这家百年老店的文艺气质，反而使其历久弥新。内部空间宽敞气派，文艺气息浓郁，并不过分装饰迎合大众的喜好，美得恰到好处。
地址：1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 9.
小贴士：咖啡馆临近交通枢纽站Ferenciek广场，氛围舒适，露天咖啡座也是不错的选择。
Callas Café
歌剧院咖啡
Lois第一次在路边邂逅，便一见倾心。为何？喜欢歌剧的人一看便知，咖啡馆的名字来源于20世纪伟大的女高音歌唱家 - Maria Callas。还未走进，便引人遐思。
而它完全没有令人失望。建筑本身是安德拉许大街上，建于奥匈帝国时期的老楼，超高的吊顶，饰有精美的雕花，浅浅的，不张扬。
咖啡馆紧邻匈牙利国家歌剧院，窗口的风景，就是歌剧院门口古老的石子路。100年前的布达佩斯市民，乘马车前来欣赏歌剧时，是否也在此停歇？
地址：Budapest, Andrássy út 20, 1061
小贴士：歌剧开场前若到得早，不妨来此小坐。衣冠楚楚、文质彬彬的的侍者，会将你照顾地无微不至。
New York Café 纽约宫咖啡厅
全世界最美的咖啡厅
公认全世界最美的咖啡厅，名不虚传，内部真真是雕梁画栋，金碧辉煌，仿佛一步穿越120年，回到老欧洲的黄金时代。
曾经，这里是着晚礼服才可入场的上流人士聚集地。如今，是市民和游客都爱来的城中热门咖啡厅。现场钢琴和吉普赛乐曲演奏，和遍布每个角落的，精美繁复的壁画，令人目不暇接，如痴如醉。
当年咖啡厅内有专属的图书馆，专供在此写作的作家、小说家查阅资料之用。一些文学杂志和出版商，干脆就把办公室设在这里。
相传当年在欧洲信封上写上“纽约”二字，信件不会被寄往美国纽约，而是寄到布达佩斯的纽约宫咖啡厅。老店的盛名，可见一斑。
关于这座传奇咖啡厅的历史还有很多，待Lois另开一篇专门写。
地址：Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073
小贴士：纽约宫咖啡厅入口处常年排队，不想等位的话，最好提前打电话预定。
接下来是2家茜茜公主曾经光顾的咖啡馆。
Ruszwurm Café
布达佩斯最古老的咖啡馆
布达佩斯最古老的咖啡馆，1827年开业，至今将近200年了，依然顾客盈门。
咖啡馆位于布达城堡区内，距离主要景点马加什教堂和渔人堡，仅有步行1分钟距离，坐落在古色古香的城堡区老建筑内。相比其他几座著名的咖啡馆，Ruszwurm的内部装饰简单古朴，原汁原味地保留了建筑两三百年前的样子。
相传茜茜公主是这里的常客（的确皇宫离这里也只有步行5分钟的距离），门口总有排队前来一睹老店风采的游客。供应非常正宗的匈牙利甜点，价格可爱。
地址：Budapest, Szentháromság u. 7, 1014
小贴士：距离渔人堡和马加什教堂非常近，建议在游览完城堡区之后，在此小憩片刻。
Gerbeaud Café
奥匈帝国风格的典范
沿多瑙河的瓦茨步行街上，Vörösmarty广场的街角，静静伫立着布达佩斯最著名的咖啡馆之一，Gerbeaud Café。1858年开业，Gerbeaud在东京和首尔有2家分店。
这里的装潢运用金漆、大理石和橡木镶板，古典而华丽。在这里，你可以找到所有的匈牙利传统甜点，和口味齐全的马卡龙。
咖啡厅门外是宽阔的露天用餐区域。热天的下午，在阴凉处小坐，最是惬意。别忘了尝尝这里的特色“猫舌巧克力”。
地址： Budapest, Vörösmarty tér 7-8, 1051
小贴士：游览多瑙河或步行街累了，正好可在此歇歇脚。
Művész Café
安德拉许大街上的艺术家咖啡
咖啡馆坐落于安德拉许大街中段，名字的匈语意思是“艺术家”，得名于咖啡馆周围林立的剧院、画廊和艺术场所。
1898年开业，内部装饰古典优雅，艺术氛围浓郁，一盏巨大的水晶吊灯，洒下昏黄的灯光，浓得化不开的世纪之交的怀旧情味蔓延开来。
夏天咖啡馆在门外设有露天座位，冬天则满是冬青枝和彩灯，在飘雪的季节里，分外美丽。
Lois喜欢这里的可颂面包，奶味很浓。
地址：Budapest, Andrássy út 29, 1061
小贴士：步行游览安德拉许大街时，不妨在此小坐。
Alexandra Book Café 书店咖啡
隐身于书店的华丽所在
隐身于闹市区的大型书店，不少文艺青年将这座咖啡厅视若珍宝。登上书店的二楼，一座宽敞气派，装饰华美的大厅才会豁然出现在眼前。
建筑在19世纪曾经是一座赌场，装潢极尽豪华之能事，咖啡厅四壁和天花板的壁画，均出自匈牙利最著名的画家Lotz Károly的手笔。宽大的黑色皮质沙发椅，外皮已经磨损卷起，旧世界的复古氛围，令人沉醉。
可惜的是，由于咖啡馆所在的书店停业，咖啡馆本身近期也暂时停止营业了，重新开业时间不详。
喜欢的地方，就赶紧去吧，别等到错失机会，后悔莫及:-)
地址：Andrassy ut 39, Budapest 1061, Hungary
问Lois为何爱这座城市
原因之一，便是遍布全城的咖啡馆
无论是当地人抑或游客
你随时随地可以在街角找到一家舒服的咖啡馆
格调满满
无论是约人谈事情，姐妹聚会
都是极好的
一杯香醇的咖啡，只要北京三里屯1/3的价格
如此便可以一个人一本书
在美丽的咖啡馆里独享一个下午的好时光
叫人如何不爱？ |
