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青田印象之咖啡飘香

    青田有那么多的人在国外,随处走在青田的大街小巷里,会有相对比例的人是从国外回来的。所以咖啡馆也应运而生,青田有很多的咖啡厅,他们用的是欧洲咖啡馆里使用的咖啡和机器,但钰龙就是喝不出欧洲的那份味道,也许是水的问题,也许是温度的问题,也许是咖啡的问题,当然还有那份悠闲的氛围,青田是暂时所不能具备的。咖啡馆里人们高谈阔论,大杯地喝着咖啡,而不是轻声细语、娓娓而谈,这是国情问题,因此也不能说青田的不是。不管怎么说,喝茶喝咖啡比当年的喝酒好多了。也许大家都明白了,那酒啊,这身子是透支不起的。
    说到青田咖啡馆的氛围,缺少的仍然的是文化的格调。让钰龙记忆犹新的是,95年去丽水的歌顿咖啡,咖啡厅是木质材料的楼房,地面大厅中心高高地置放着一架钢琴,虽然没有人在弹奏,可整个咖啡厅喇叭里播放的是约翰施特劳斯的圆舞曲,灯光、音量也恰到好处,那份感觉至今记忆犹新。而同年在青田华侨饭店上首的一个好像叫“太鹤”什么的咖啡厅,油腻的墙壁,用电水壶往你的玻璃杯冲泡茶叶,而价格却是丽水的一倍。后来和寒雨在欧洲之声喝咖啡,那一大杯满满的卡布基诺着实吓了我一跳,除了喧闹和拥挤之外,没有其它的记忆。再后来钰龙家附近的夏威夷开业,尽管也说不出什么格调,什么氛围,他的入口通道更是有山穷水尽疑无路柳暗花明又一村的无奈,但毕竟是新的,也宽敞些,其实咖啡厅不一定要豪华,因为那是人们释怀和交流的空间,一份温馨,一份宁静就已足够。而那份感觉,有时候仅仅是来自墙壁上的一幅画,桌上的一支蜡烛,甚至是播放的背景音乐。
    最后说一下价格,青田咖啡的价格比欧洲大部分国家的要贵。比如欧洲有名的布达佩斯纽约宫咖啡馆,皇宫般的富丽堂皇,是五星级酒店的一部分,小布什访问匈牙利时的下榻酒店,里面的咖啡是6欧元一杯。而一般路边的咖啡才0.5欧元一杯。因为档次、场所的不同,价格不能简单地以几何方式进行比较,比如巴黎街头的价格就没有那么贵,但在巴黎机场、巴黎圣母院附近的价格就贵些。

Tags: 青田 咖啡

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